Domácí Schoko-Bons na Velikonoce: nápad, který vás překvapí i ušetří

Co kdyby se hvězdou letošního velikonočního košíku stal váš vlastní výtvor? S několika ingrediencemi, které máte doma v kredenci, lze připravit pralinové bonbony nápadně podobné slavným Schoko-Bons od Kinderu — a to za zlomek ceny z obchodu. Pro srovnání: 10 kg průmyslově vyráběných Schoko-Bons bylo oceněno přibližně na 180 €, tedy zhruba 18 € za kilogram. To je pořádná motivace zkusit to po svém.

Výsledek? Chuť, která překvapí, a peněženka, která si oddechne. Navíc přesně víte, co jíte — žádná zbytečná éčka ani záhadné přísady.

Domácí Schoko-Bons: seznam ingrediencí a potřebné vybavení

Nic komplikovaného tady nehledejte. Máslo, moučkový cukr, čokolády a pralinky — to je celý základ. Speciální formičky nepotřebujete, vystačíte si s mísou, stěrkou a pečicím papírem. Postup spočívá v přípravě pralinové náplně, která se následně obalí mléčnou čokoládou. Zvládnete to klidně s dětmi, třeba večer uprostřed týdne.

Přesné množství ingrediencí pro zdařilé domácí Schoko-Bons:

50 g másla
40 g moučkového cukru
40 g rozpuštěné bílé čokolády
50 g pralinků
200 g mléčné čokolády

Postup krok za krokem: jak připravit Schoko-Bons ve stylu Kinder

Začněte tak, že 50 g másla zpracujete do krémové konzistence. Přidejte 40 g moučkového cukru a šlehejte, dokud nevznikne hladká hmota. Vmíchejte 40 g rozpuštěné bílé čokolády a jemně promíchejte. Nakonec přidejte stěrkou 50 g pralinků. Hotovou hmotu dejte na přibližně 15 minut do mrazáku, aby ztuhla — s vychlazenou náplní se pak mnohem lépe pracuje a nelepí se na ruce.

Z vychladlé hmoty odebírejte malé porce a mezi dlaněmi tvarujte kuličky. Uložte je na pečicí papír a nechte je v mrazáku dalších 40 minut, dokud úplně neztuhnou. Mezitím rozpusťte 200 g mléčné čokolády ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Každou kuličku ponořte do čokolády, nechte přebytek okapat a položte ji na pečicí papír. Hotové bonbony nechte ztuhnout v lednici — a skladujte je tam i nadále, aby si zachovaly svou texturu a chuť.

Domácí vs. kupované Schoko-Bons: kolik to vlastně stojí?

Jak už bylo zmíněno, průmyslová verze vychází přibližně na 18 € za kilogram. Vaše domácí cena závisí na tom, kolik zaplatíte lokálně za máslo, čokolády a pralinky. Sečtěte náklady na nakoupené suroviny, odměřte, kolik bonbonů jste vyrobili, a vydělte — dostanete cenu za kilogram domácí výroby. Výsledek bývá příznivý, zvláště pokud nakoupíte ingredience ve větším balení nebo ve slevě.

Tyhle bonbony splňují všechno, co si od velikonočních sladkostí slibujeme: dají se jednoduše zabalit do cukrářského papíru, snadno se schovou při hledání vajíček a krásně vypadají v košíku. Chcete se přiblížit originálu ještě víc? Tvarujte je do mírně oválného tvaru. A pro překvapení uvnitř zkuste před obalením čokoládou vtlačit do středu celou lískovku — výsledek si nezadá s tím, co kupujete v obchodě, a přitom máte vše plně pod kontrolou.

Author

Tomáš Trejbal

Tomáš Trejbal, známý především jako „Zahradník Tomáš“, je jedním z nejvýraznějších a nejmodernějších hlasů v českém zahradnictví. Vystudoval Fakultu agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů na ČZU v Praze, což mu dává pevný odborný základ. Proslavil se svým energickým, až „rockovým“ přístupem k zahradničení, kterým dokáže nadchnout i mladší generace a ukázat, že práce na zahradě může být zábavný životní styl.

Jeho tvorba se soustředí na praktické, srozumitelné a okamžitě použitelné rady. Tomáš bourá mýty o tom, že zahradničení je složitá věda, a zaměřuje se na autentický obsah – od péče o perfektní trávník až po výběr správného nářadí. Kromě sociálních sítí, kde patří k nejsledovanějším v oboru, se objevuje v médiích jako expert, který dokáže vysvětlit i složité biologické procesy jednoduchým a vtipným jazykem.